Суп пюре из тыквы.

Тыква специфический продукт и не многим нравится вкус овоща. В моей семье тыква пользуется спросом. ))) И пришла мне мысль, приготовить суп пюре из тыквы и я не ошиблась, получилось не хуже супа с грибами и что главное, всем понравился вкус получившегося блюда)))). 

РЕЦЕПТ (почти пошаговый)))
Тыква ( любая, у меня мускатная)
Картофель
Морковь (одна)
Две луковицы
Сливки (стакан)
Сыр 100 грамм (у меня обычный плавленный)
Специи (прованские травы, лавровый лист, перец)
соль
50 грамм сливочного масла

Режем тыкву и картофель кубиками, отправляем в кастрюлю, заливаем водой, так, чтобы вода чуть прикрывала овощи. Ставим на огонь и варим до мягкости овощей. Количество картофеля и тыквы на ваше усмотрение.... сколько сможете съесть)) Режем лук, трем морковь, обжариваем в небольшом количестве масла.
Как только картофель и тыква будут готовы, добавьте к ним в кастрюлю лук и морковь, сливки, порезанный кубиками сыр, соль и специи. Взбейте блендером и на медленный огонь, до кипения. Закипел, сняли с огня, кусочек масла добавили и съели) Вкусно и сытно.

Винтаж в интерьере. Рамки для фото.

Белая рамка неплохо смотрится на комоде, белые детали созданы для спальни. Купила и очень довольна, жаль что купила две, очень мало. Рамки преображают любые стены, интерьер меняется мгновенно.

  

Навести порядок в шкафу.

Пока, мои руки дошли только до двух шкафчиков. Переставила посуду с одной полки на другую... перестановочка небольшая ) Мебель у меня вся из икеи И не только кухонная, а любая и посуда тоже оттуда.)) Все таки удобная, эта икея, есть все что нужно для дома и дачи. 

Башня на горе Ахун.

Одно из моих любимых мест, гора Ахун в Сочи.  Я, имела возможность посетить посетить эту прекрасную гору. Точнее сказать самую высокую точку гор. Ахун, если мне не изменяет память, это горная цепь, протяженностью несколько километров. Вид, без преувеличения, просто потрясающий и именно зимой! В это время горы дышат, какой то другой красотой. Я всегда замечала, что красота эта, мертвая, спящая, не похожая на красоту гор в другие времена года. На вершине горы находится смотровая башня, с которой открываются все возможные виды на побережье и горы. Раньше думала, что эта башня является древним строением Адыгов, но потом узнала, что построена она относительно недавно в 1936 году по проекту архитектора Воробьева, с целью массового привлечения туристов. Башня в явном романском стиле, что-то вроде средневекового замка. В общем, Воробьев большой молодец, построил быстро (за 101 день), красиво и главное там, где надо.)) Добирались мы, на своем авто, дорога извилистая, но вполне сносная до самого места назначения, что упрощает посещение столь прекрасного места.) 5 км своим ходом в горы, не каждый осилит, тем более если вы на отдыхе. Время, как правило, ограничено и хочется увидеть всё быстро и сразу)) У меня же, было много времени и что хорошо, совсем не было туристов, так что гуляла по башне, абсолютно одна. Очень понравилось, очень красиво, вид сказочный. Зимой особенно хорошо находиться на горе, мало туристов и потрясающий вид с башни, которая находится на самом пике горы. 

Блины с творогом и шелковицей

 Замороженные ягоды  помогают мне при авитаминозе. Здорово, когда зимой в тарелке лето. ) Добавляю в пироги, варю компоты, на вкус  ягодки как свежие, замораживаю слоями: ягода, сахар. Начинка: творог с ягодами шелковицы. Тесто для блинчиков готовлю с добавлением воды, молоко не использую совсем. Получается вкусно, шелковица идеальный вариант для начинки любой выпечки.

С любовью Елена

  

Поделки из ракушек. Декупаж сакура.

Бывая весной на море, я не могу оставить в покое выброшенные на берег ракушки. Появляется какое то дикое чувство жадности, до столь прекрасного чуда природы.))) Я прекрасно знаю, что ракушки по большому счету мне не нужны, но все же собираю их до изнеможения. Когда багажник моего авто заполняется, я могу спокойно отдыхать и расслабляться на пляже, довольствуясь своими трудами по поиску морских красавиц. Летом ракушки в моем дворе греются на солнце, зимой прячутся под снегом. За несколько лет, коллекция пополнилась на столько, что я не знаю, что сотворить со столь редким материалом... В планах декорирование сада, но на эту тему мало информации. Пока я довольствуюсь декупажем, что быстро и просто, а главное очень красиво и нежно. Мастер классов много, но я искала руководство, именно в белом цвете, так как другой изначально не представляла. Купила акриловую белую краску, лак и самые простые и невзрачные салфетки , в которых я сильно сомневалась, думала не подойдут однозначно!!! Но потом поняла, что не ошиблась, действительно нежно и здорово. В скором времени, я задекупажила ими буквально всё: старый деревянный колодец, старые рамки для фото, которые нашла на чердаке (эта роскошь осталась от прежних хозяев). Нашла старые резные ставни и начала работу по их реставрации, в том же стиле, с орнаментом сакуры, думаю скоро будет готово!!! Вывод: прекраснее белого цвета нет ничего, особенно если белый является фоном.

Дом в Американском стиле, или дом моей мечты.

Теперь я знаю точно, какой дом мне нужен... Хотя, у меня всегда было очень четкое представление того, что я хочу, но все же  некоторые моменты меня смущали, например цена вопроса)) Мой "дом мечты", требует некоторых затрат и я сомневаюсь сможем ли мы уложиться в определенную сумму. Я хочу большой загородный дом, который будет выглядеть скромно, но со вкусом. Есть несколько фотографий красивых домов, которые меня вдохновляют. Главная составляющая моего дома - симметричность. Входная дверь должна быть в центре, это мое главное и неизменное желание. Все остальное отталкивается от двери и продумывается спонтанно и глупо, либо долго и затянуто, но  имеет смысл. Я учитываю площадь участка и будущий ландшафтный дизайн, стараюсь представить мой дом с той или иной стороны и постепенно вырисовываю свой идеальный проект. 

Несколько картинок похожих на мой "дом мечты" 

#Верба на окне, свеча и плющ.

Я люблю когда на иве пушинки, значит скоро весна. Не удержалась и сломала веточку вербы, для хорошего настроения.

Ленивый день.

Кот пригрелся на подоконнике, не реагирует на меня, приоткроет глаза и снова спит, хорошо быть котом.)

Комната в стиле кантри.

Всегда хотела дом в белых тонах, потому что обожаю винтаж и шебби.  Одна белая комната теперь есть, дело за остальными. Наличие светлых обоев и предметов интерьера радует глаз, белый не приедается, сочетается с любыми цветами в декоре, да и просто создает ощущение уюта.   Икея мой любимый магазин, могу бродить там часами. Постоянно ищу, что то интересное!)) Недавно приобрела подсвечники. Икеевские фонарики, это моя слабость!  Гардины с цветами и подушки из одного текстиля! Секрет в том, что когда я подрубала шторы, осталась ткань и я решила сшить чехлы на подушки, получилось красиво! Постепенно, мой загородный дом, пополняется товарами из любимого магазина! Хочу скромный, интересный интерьер и именно белый.

Прекрасное время - зима.

Так весело, когда идет снег, столько идей для фотографий. На юге мне не хватает времени, чтобы насладиться снежной порой, уж очень редко идет снег. Поэтому, каждый снежный день имеет большое значение, нужно его быстренько запечатлеть.

Молчаливая красота гор.

Красивейшее место! Зимой в горах  по особенному таинственно и прекрасно. Фотографироваться здесь одно удовольствие! Природа здешних мест, как с красивой мистической картинки.  Горные реки,  в это время года, имеют неповторимые цвета  и оттенки.  Очень люблю гулять в этих местах и всегда чувствую какую то  первобытность, ощущение, что из  дебрей выпрыгнет какой нибудь динозавр или саблезубый тигр.))

  

Вдохновляющая зима: золотой шар, снеговик, вязанное сердце и рыжая такса.

Праздничное безделье. Знакомьтесь такса Чапа,  бедный малыш мерзнет и иногда трясется от холода, но в дом не хочет, уж очень нравится ему снег.    

   

Январская сказка!

И даже мы, жители юга, смогли увидеть снег в январе. Целых два дня, заметало снегом наш сад , что  вызывало бурю эмоций в нашей семье. Дикие люди, так давно не видели снег)))